101歲中醫師 周周看診五天(老中醫姜通)

國內年紀的最長的國寶級老中醫姜通，最近剛過101歲嵩壽，他不僅毫無老態，而且耳聰目明，走路不用枴杖，比很多年輕人快，每周依然看診5天。他說：「活到老，就要多做一天有意義的事，若能為病人解除病痛，就是老天讓我長壽的目的。」 姜通小檔案 出生：民國前1年生，江蘇人 學歷：浙江中醫專門學校、國立江蘇醫學院、台大公共衛生研究所、美國國際西北咸林大學醫學博士 經歷：江蘇鹽城、如皋縣立醫院院長、陸軍808師軍醫處長、中國醫藥學院內婦科主治醫師、中醫師公會全聯會常務理事 現任：德全中醫診所院長 著作：中醫臨床知要、冠心病證治拾零等60多本 標準血壓 勝過年輕人 身體硬朗、精神矍鑠的姜通，從年輕到老，未曾生過大病，頂多小感冒，就自己開藥吃，而且沒有一般老人常見的糖尿病、心臟病等慢性疾患，血壓90∕130毫米汞柱，比許多年輕人還標準。 甜食難戒 牙齒快掉光 他說，唯一缺點就是牙齒快掉光了，「因為戒不掉喜歡吃甜食習慣」。一說完，他立刻從口袋中抓了兩顆巧克力，塞給記者。他表示，年輕時幾乎不吃零食，現在吃巧克力，則是為了解饞。 生活規律 頭沾枕就睡 姜通表示，他的生活非常規律，晚上9點半一定上床睡覺，清晨6時起床，而且練就頭一靠枕頭，不到半分鐘就入睡的「功力」，從未有過失眠困擾。他強調，平常與人無爭，睡覺前自然沒有煩惱，而且很少作夢，醒來後精神飽滿。 跟隨姜通10多年的診所護士說，姜通平常走路不需枴杖，偶爾外出，自己都跟在他後面追。平常姜通都是與女兒同住，但起居不需仰賴旁人，只有一次搭車不小心跌倒，不慎撞到頭部，「當晚他老人家就繞圈子走，直到深夜確定不礙事，才去睡覺」。 診治鼻病 累計27萬人 雖然有好幾年「不務正業」，但姜通看過的病患已多不勝數，讓他最感自豪的是，光是診治過敏性鼻炎的病人就有27萬人。 健保開辦後，他在永和的診所每天未開門前都擠滿了病人，「一天至少看個百來人，是很平常的事」。但由於年齡漸長，且為兼顧看診的品質，如今改為看自費病人，早上、下午各15個病人。 長壽基因 行善心自寬 姜通說，也許家人有長壽基因遺傳，像祖父就活到106歲，父母親也都是高齡90多歲才壽終正寢，才讓自己也享有高壽。 俗話說：「人是鐵，飯是鋼」，但老中醫姜通過去50年卻沒吃過一粒米，而是每天喝好立克加牛奶，以及利用人參茶、人參枸杞雞湯來補身。但他提醒，每個人有不同的養生之道，一般人最好先問過醫師，切勿依樣畫葫蘆或東施效顰。 許多人問過姜通，東方人是吃米飯長大的民族，為何不進一粒米？他的答案很簡單：「因為早期到美國留學時，洋人多半吃西餐，很難找到米飯，自己又不會煮，而那時比較容易取得的是牛奶和好立克，就把兩者混著沖泡，配點麵包、餅乾充飢。」 待在美國一年半，姜通的三餐主食就是好立克加牛奶，沒想到返台後，長年如此、有些單調的飲食習慣就此建立。「每次沖泡500c.c.，每隔3小時喝一大杯，共進食6次，日復一日，逾50年沒有改變。」他說。 101歲中醫養生／喝雞湯 50年來不吃米 2010/03/08 【元氣周報／記者詹建富／報導】 俗話說：「人是鐵，飯是鋼」，但老中醫姜通過去50年卻沒吃過一粒米，而是每天喝好立克加牛奶，以及利用人參茶、人參枸杞雞湯來補身。但他提醒，每個人有不同的養生之道，一般人最好先問過醫師，切勿依樣畫葫蘆或東施效顰。 許多人問過姜通，東方人是吃米飯長大的民族，為何不進一粒米？他的答案很簡單：「因為早期到美國留學時，洋人多半吃西餐，很難找到米飯，自己又不會煮，而那時比較容易取得的是牛奶和好立克，就把兩者混著沖泡，配點麵包、餅乾充飢。」 待在美國一年半，姜通的三餐主食就是好立克加牛奶，沒想到返台後，長年如此、有些單調的飲食習慣就此建立。「每次沖泡500c.c.，每隔3小時喝一大杯，共進食6次，日復一日，逾50年沒有改變。」他說。 姜通從小時，父親就灌輸他注意忌口，不要亂吃東西，因此他從不吃路邊攤或小吃店，而且麻辣及生冷食物少碰。有趣的是，跟隨他多年的黃姓護士說，姜醫師只吃黃色的小玉西瓜和哈密瓜，如果是紅色西瓜或綠色哈密瓜，他都不碰。姜通解釋：「這是因為沒有吃過的食物，就被我列為拒絕往來戶。」 不過，身為中西兼治的醫師，姜通當然懂得藉食物補養身子，因此，他現在每天都會泡一杯參茶。另外，每隔2、3天以紅棗、黃耆、枸杞子，加上去頭、腳、內臟的土雞，小火慢燉，只喝湯不吃肉。 偶爾和朋友聚餐時，姜通會吃些深海魚類和蔬菜水果，尤其是哈密瓜、木瓜、番茄，是他的最愛。 姜通並說，他經常以蓮藕打成汁當飲料喝，主要是蓮藕含豐富的蛋白質及鐵質，特別是後者能補血、止血及涼血，他建議女性可以多喝。 老中醫姜通有一套每天起床必做的養生功，由於此功法來自一位80多歲老和尚傳授，因此名為「和尚功」，他每天照著做，終生受用。 姜通說，認識這位老和尚的過程，如同一段奇遇，那是他三十幾歲時，某日搭火車從鎮江經上海，目的地是杭州，就在火車車廂內遇到一位留著白色長髯的老和尚。 這位來自焦山的老和尚和他搭訕，閒聊時問他：「平常有沒有固定運動？」他回答：「沒有」。這時老和尚就在車廂上示範這套和尚功法，並要他每天勤練習。到了上海，這位老和尚下車飄然而去。 姜通表示，這套「和尚功」看似動作簡單，但做完後讓人渾身出汗，而且可以強壯下肢筋骨，提高肺活量，增進心肺功能，至今連續做了60幾年，到現在連感冒都沒得過。 第一式：每天睡醒，被子踢開，仰躺在床上，雙腳抬高，做踩腳踏車動作100下。此可強壯下肢筋骨、提高肺活量。 第二式：平躺床上，雙手自腰際平伸向上，做取物狀，在胸前交握，然後拉到後頸撐住頭部，然後雙手又繞回到胸前，來回做100下。 第三式：雙腳自然站立，雙手掌自腰際平伸朝上，指尖微碰，做取物狀，邊吸氣邊將雙手提至胸口，閉氣三秒鐘後，雙手掌反轉朝下，邊吐氣邊將兩手放回腹部，如此吐納動作，做100下。 (引自http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=238320)